Jenang
Suatu ketika mbah uti tiba-tiba mengungkapkan keinginannya sama adeku. .
"Mas, kalo mbah bikin jenang apa kamu mau bantu nguleni?"
"Ya" dengan suara khasnya yang emang cuwek bebek banget ini anak.
.
Persiapan dimulai dari pukul 16.00, beliau sudah mulai memasak santan kelapa. "Mbah ini masaknya sampe kapan?" Tanyaku. "Sampe muncul minyak mba". Oh iya santan yang dipake mbah beasal dari sembilan butir kelapa. Nah setelah minyak muncul, baru masukan gula merah sampe semuanya hancur ya, nah mbah pake 4 kg gula merah. Terus, adekku disuruh untuk memarut jahe, tapi dia kepikiran untuk memblendernya. "Lah blender bae ya mbah" katanya frustasi pas marut jahe. Akhirnya diblenderlah jahenya, setelah itu dimasukan kedalam adonan tadi. Setelah dirasa cukup, mbah memasukan komponen utama, yaitu tepung beras ketaan, naah, disini mbah pake 3 kg tepung yaa.
.
Prosesnya lama dan yaa menyerang mata, asepnya kebul kemata semua guys wkwk kami saling bergantian mencoba mengaduk jenang itu. Tapi ya tep lebih banyak adekku lah, kalo aku mah karena ga telaten yaa jadinya ya gitu deh wkwk. "Mbah ngapain sih bikin jenang sendiri, beli aja kan gampang"
"Lewih murah nek gawe dewek"
"Lah ya kan ga perlu cape-cape gini"
"Pengen njajal"
.
Mbah emang telaten ya. Hehe. Entah makanan apapun sepertinya udah pernah dicobanya. Tetel, wajik, yang paling memakan tenaga ya ini J E N A N G. Padahal tetangga juga ada yang bikin jenang dan terkenal enak kok ya. Hehe.
.
Yuhu cerita semalem liat mereka ublek-ublek jenang. Silahkan dinikmati. Yaaaa intinya aku pengen share how to make a jenang 😂
"Mas, kalo mbah bikin jenang apa kamu mau bantu nguleni?"
"Ya" dengan suara khasnya yang emang cuwek bebek banget ini anak.
.
Persiapan dimulai dari pukul 16.00, beliau sudah mulai memasak santan kelapa. "Mbah ini masaknya sampe kapan?" Tanyaku. "Sampe muncul minyak mba". Oh iya santan yang dipake mbah beasal dari sembilan butir kelapa. Nah setelah minyak muncul, baru masukan gula merah sampe semuanya hancur ya, nah mbah pake 4 kg gula merah. Terus, adekku disuruh untuk memarut jahe, tapi dia kepikiran untuk memblendernya. "Lah blender bae ya mbah" katanya frustasi pas marut jahe. Akhirnya diblenderlah jahenya, setelah itu dimasukan kedalam adonan tadi. Setelah dirasa cukup, mbah memasukan komponen utama, yaitu tepung beras ketaan, naah, disini mbah pake 3 kg tepung yaa.
.
Prosesnya lama dan yaa menyerang mata, asepnya kebul kemata semua guys wkwk kami saling bergantian mencoba mengaduk jenang itu. Tapi ya tep lebih banyak adekku lah, kalo aku mah karena ga telaten yaa jadinya ya gitu deh wkwk. "Mbah ngapain sih bikin jenang sendiri, beli aja kan gampang"
"Lewih murah nek gawe dewek"
"Lah ya kan ga perlu cape-cape gini"
"Pengen njajal"
.
Mbah emang telaten ya. Hehe. Entah makanan apapun sepertinya udah pernah dicobanya. Tetel, wajik, yang paling memakan tenaga ya ini J E N A N G. Padahal tetangga juga ada yang bikin jenang dan terkenal enak kok ya. Hehe.
.
Yuhu cerita semalem liat mereka ublek-ublek jenang. Silahkan dinikmati. Yaaaa intinya aku pengen share how to make a jenang 😂
Komentar
Posting Komentar